2021 Trollinger Alte Reben trocken

Unser Trollinger Alte Reben stammt von über 60 Jahre alten Rebstöcken, die ausschließlich in den steilen Terrassenlagen des Esslinger Schenkenbergs wachsen. Das hohe Alter der Reben sorgt für konzentrierte Frucht, Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter.

Die klassische Maischegärung bringt die Typizität der Rebsorte wunderbar zur Geltung: In der Nase entfalten sich frische Kräuter, florale Noten von Veilchen und Flieder sowie feine Anklänge von Bittermandel. Am Gaumen zeigt sich der Wein leichtfüßig und saftig, mit lebendigen Aromen dunkler Waldbeeren, einer feinen Säure und viel Frische.

Leicht gekühlt bei etwa 12 °C serviert, entfaltet dieser Trollinger seine ganze Eleganz und Trinkfreude – ein charaktervoller Wein, der Tradition und modernen Genuss auf besondere Weise verbindet.

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