2021 ESSLINGER Blaufränkisch trocken

Unser Ortswein ESSLINGER Blaufränkisch wächst direkt oberhalb einer massiven Stubensandsteinschicht in den Esslinger Terrassenlagen. Die dadurch sehr geringe Bodenauflage sorgt Jahr für Jahr für eine tolle Konzentration und Mineralität. Nach der selektiven Ernte von Hand und der klassischen Maischegärung wurde er in neuen und gebrauchten Barriquefässern ausgebaut.

Kühles, dunkles Beerenaroma in der Nase. Im Geschmack kraftvoll und elegant zugleich, mit delikater Würze, feinem Säuregerüst und stattlicher Länge.

(Der Esslinger Blaufränkisch ist der Nachfolger unseres Felsen Blaufränkisch, das Produktbild kann abweichen.)

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