2019 NECKARHALDE Spätburgunder trocken

Die Neckarhalde ist die kleinste Einzellage Württembergs und unsere Monopollage. Auf einem kleinen Palateau gelegen befindet sich der Rebberg mit französischen Selection-Massale-Reben in einer windoffenen Südwestlage.  Die Reben wachsen hier auf kalkhaltigem, sandigem bunten Mergel.

Der Ausbau erfolgte, mit einem großen Anteil an ganzen Trauben, in offenen Maischebütten und darauffolgender Lagerung im Barriquefass.

“[…] der 2019 (Neckarhalde Spätburgunder) zeigt intensive Frucht, viel Frische, rote Früchte, etwas Johannisbeeren, ist frisch und präzise, reintönig und zupackend, noch jugendlich bei kräftigen Tanninen.” (Eichelmann, 2022)

“Pikante Beeren, Wacholder, dunkle Himbeere, Thymian, warmer Sandstein. Höchst elegant gebaut: viel Saft, feiner Säurenerv, mineralisch gekoppeltes Tannin, trotz der fast leichtfüßigen Anmutung ist der Wein tief gestaffelt, er klingt intensiv taktilmineralisch aus.” (Falstaff, 2021)

Eichelmann: 93 | Falstaff: 94

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