Unser Blaufränkisch Steillage zeigt rauchige Noten, reife Frucht, ist frisch, klar und zupackend.
Ausgebaut wurde er nach der klassischen Maischegärung in gebrauchten Barriquefässern aus zumeist ungarischer Eiche.
„Amarenakirsche, Wildkirsche und Spontangärungsnoten. Tannenreisig. Beginnt am Gaumen saftig, setzt mit sehr feinem Gerbstoff in mittlerer Menge fort, endet mit feinnervig unterlegter, lange präsent bleibender Gaumenfrucht. Stilvoller Wein.“ (Falstaff 2022)
Eichelmann: 86 | Falstaff: 91
