Frisch und charakterstark zeigt sich unser ESSLINGER Riesling:

Aus den besten, ältesten Parzellen des Esslinger Schenkenbergs stammt dieser Riesling, wo karger Stubensandstein und bunter Mergel seine salzige Mineralität prägen. Nach selektiver Handlese und sanfter Ganztraubenpressung erfolgt die spontane Vergärung im Edelstahltank, begleitet von einer längeren Ruhe auf der Vollhefe – so entfaltet sich seine Tiefe und Komplexität. In der Nase dominieren reife gelbe Früchte, dazu eine salzige, vielschichtige Mineralität. Am Gaumen wirkt er klar, substanzreich und harmonisch, mit langem aromatischen Nachhall.

Bitte beachten Sie:
Stellen Sie Ihr Paket individuell zusammen. Wir versenden in 6er und 12er Paketen. Um das Zerbrechen von Flaschen und unnötige Versandkosten zu vermeiden, raten wir Ihnen immer eine gesamte Flaschenanzahl von 6, 12, 18, 24, … Flaschen zu bestellen.

Geradliniger Rosésekt mit zarter Fruchtnote, erfrischendem Säurekick und schönem Trinkfluss.

Klassische Flaschengärung, handgerüttelt.
Degorgiert im März 2025.

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Dieser Chardonnay stammt aus der kleinsten Einzellage Württembergs der Esslinger Neckarhalde, welche als Monopollage im Alleinbesitz der Familie Kusterer ist.

Nach der schonenenden Ganztraubenpressung wurde er spontan im Barrique vergoren und ein Jahr auf der Vollhefe gelagert bevor er noch 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ruhen durfte. Hell und goldgelb im Glas präsentiert sich das Bukett intensiv und komplex. Am Gaumen zeigt sich eine feine Balance zwischen Reife und Säure. Der Barriqueausbau umrahmt den Wein ohne zu dominieren.

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6er Probierpaket zum Kennenlernen:

2019 Esslinger Rosé Sekt brut 0,75 Liter (Deutscher Sekt b.A.; 12,5 %Vol)

2022 ESSLINGER Chardonnay trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 13,0 %Vol)

2022 ESSLINGER Riesling trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 12,5 %Vol)

2021 ESSLINGER Blaufränkisch trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 13,5 %Vol)

2018 HERZOGEN Blauer Zweigelt trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 14,5 %Vol)

2021 MÉLAC Rotweincuvée trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 13,5 %Vol)

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6er Probierpaket – zum Kennenlernen:

2020 Trollinger Alte Reben trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 12,5 %Vol)

2020 Blaufränkisch Steillage trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 13,5 %Vol)

2022 Spätburgunder trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 13,5 %Vol)

2023 Riesling trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 12,5 %Vol)

2024 Grauburgunder Steillage trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 13,0 %Vol)

2023 Muskattrollinger Rosé trocken 0,75 Liter (Deutscher Qualitätswein; 11,5 %Vol)

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„und nochmal Württemberg, diesmal mit einem echten (fast noch) Geheimtipp: dunkel und rotbeerig in Farbe und Duft, Himbeertarte, auch Grenadine und etwas Mokka, superfeines Holz, alles angenehm klassisch und fein, am Gaumen wieder rote Beerenfrucht in Bitterschoko gehüllt, pikant und animierend.“ (Meinigers Sommelier, 03-23)

2015er Esslinger Neckarhalde Grande Cuvée Jahrgangssekt extra brut.
Klassische Flaschengärung, 6 Jahre auf der Hefe gereift, handgerüttelt.
Aus der kleinsten Einzellage Württembergs – der Esslinger Neckarhalde – unserer Monopollage.
Die Cuvée besteht aus 30% Chardonnay und 70% Spätburgunder, der Grundweinausbau erfolgte im Barriquefass.

2. Platz beim Focus Weintest 2023, Kategorie Sekt aus Burgundersorten

3. Platz in der Kategorie III – Prestige Burgunder Sekt beim Meinigers Deutscher Sektpreis 2023

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Klar im Stil, saftig am Gaumen und mit einer feinen Würze:

Unser Merlot Rosé aus den Esslinger Terrassenweinbergen zeigt, was diese Rebsorte an Frische zu bieten hat. Gewachsen auf Mergelböden und Stubensandstein verströmt er eine feingliedrige, fruchtige Nase, ergänzt durch eine elegante mineralische Note. Am Gaumen saftig, aromatisch-frisch mit komplexer Struktur und einem zupackenden, harmonischen Finish. Ein Rosé mit regionalem Charakter – frisch, würzig und perfekt für laue Sommerabende.

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Fruchtbetont am Gaumen und mit verführerischem Duft:

Der Muskattrollinger Rosé ist eine Speziatität unseres Weinguts, sein unverwechselbares Bukett und die frische Fruchtigkeit machen ihn zum perfekten Sommerwein. Mit pikant-fruchtigem Aroma, klarer Struktur und einer zupackenden, harmonischen Eleganz ist er ein charmanter Alltagsgenuss mit regionalem Charakter.

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Grauburgunder aus dem Gewann „Gern“ in der Südwestlage des Schenkenbergs.
Die Reben stehen hier auf grobem bunten Mergel und verleihen ihm somit eine mineralische Note. Ausgebaut im Barriquefass.

„Wie stets zählt auch dieses Jahr wieder der Gern zu den großen Grauburgundern der Region, mit seidigem Aufbau und subtil rauchiger Kopfnote.“ (Vinum, 2023)

„Der Grauburgunder Gern, neun Monate auf der Vollhefe im zweitbelegten Barrique ausgebaut, zeigt rauchige Noten und gute Konzentration, ist füllig und saftig, besitzt viel reife Frucht und Substanz.“ (Eichelmann, 2023)

 

Mit Naturkork verschlossen. (Das Produktbild weicht ab.)

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Zeichnet sich durch seine würzig, kräutrigen Aromen, seine ausgewogene Säure und den filigranen Holzeinsatz aus. Er wurde spontan im Stückfass vergoren und erst nach langem Hefelager unfiltriert abgefüllt.

„Der im großen Holzfass ausgebaute Grauburgunder ist fruchtbetont und offen im Bouquet, zeigt gelbe Früchte, ist klar, frisch und zupackend im Mund, besitzt gute Struktur und viel Grip.“ (Eichelmann, 2026) 90Pkt.

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